sobota 11. ledna 2014

{recept} homemade green smoothie


K něčemu se vám přiznám - nesnáším zelené jídlo a třeba takový špenát nebo celer bych dobrovolně nikdy nesnědla. Jediný způsob, jak jsem do sebe tyto zelené věci schopná dostat je zeleninové smoothie, které ale musí být říznuté i nějakým sladším ovocem. V rámci svého návratu k zdravému životnímu stylu jsem si jako motivaci koupila nový mixér a rozhodla se vyrábět si smoothie sama doma. Vyjde mě to levněji a ještě si mohu namíchat smoothie přesně podle momentální chuti. 
Další věc, ke které bych se vám měla přiznat je to, že jsem smoothie maniak, takže recepty, které vám tu budu v následujících týdnech a měsících občas představovat, nebudou úplně standardní smoothie, na které jste zvyklí z fresh barů. Ráda si do něj přidávám třeba ovesné vločky, sušená syrovátka, mandle nebo arašídové máslo a plno dalších věcí, o kterých si ve fresh barech můžete většinou nechat jen zdát. 

Na přípravu dnešního zeleného smoothie pro 2 osoby budete potřebovat:
  • 2 šálky mandlového mléka - mandlové mléko můžete nahradit i klasickým, případně místo něj použít džus z čerstvě vymačkaných pomerančů nebo i obyčejnou vodu 
  • 1 mango - oloupat a nakrájet na malé kousky
  • 1 limetku - vymačkat
  • 1 avokádo
  • 1 hrušku - nakrájet na kostičky
  • 1 - 2 hrsti baby špenátu
Do mixéru nejprve nalijte mléko a přidejte všechno ostatní ovoce a zeleninu. Poté začněte mixovat, nejprve na nízké otáčky a postupně přidávejte. Já mám ráda smoothie dokonale rozmixované, takže na nejvyšší otáčky ho nechám pořádně promixovat, abych měla jistotu, že v něm nezůstanou žádné nerozmixované části ovoce ani zeleniny. A poté už stačí nalít do sklenic a můžete servírovat. 

Toto smoothie si dávám místo snídaně (někdy přidám i hrnek ovesných vloček) a výborně mě na několik hodin zasytí. Když nemám hrušku, použiji místo ní banán. 


Další smoothie recepty budou brzy následovat a já jsem zvědavá, jaká kombinace je vaše oblíbená?


Share:

33 komentářů

  1. Vypadá to na zajímavou chuť! Určitě vyzkouším :-) Já si klasicky dělám na svačinu ze sojového mléka (v prášku, zamíchá se do vody), banánu, hrst lesních plodů, lžička kakaa, lžička medu. Naposledy jsem vyzkoušela z vody, banánu, kiwi a pár kapek citronu. Z těch kupovaných ve fresh barech mám ráda z řepy, celeru a jablek. Těším se na tvé další tipy.
    http://www.fitjane.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Řepu celej a jablka a mám taky ráda, dávám si tuhle kombinaci v Mangaloo :-)

      Vymazat
  2. Tak to musím vyzkoušet... vypadá to báječně. Krásné fotky! Hezký víkend :-)

    OdpovědětVymazat
  3. Ta kombinace vypadá skvěle, zapíšu do mobilu a v obchodě dokoupím ty suroviny :)
    Se smoothie teprve začínám (se Suzi jste mě dost nalákaly), takže zatím dělám jen jednoduché variace jako banán, borůvky, sójové mléko nebo ananas, mango a kokosové mléko :) A takový ty klasiky, pomeranč, jablko, grep... určitě se těším na další recepty, potřebovala bych nějaké na zeleninová smoothie :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě vyzkoušej, dnes jsem dělala kombinaci ananas, hruška, šťáva ze dvou pomerančů a máta a bylo to úžasný!

      Vymazat
  4. Smothie už jsem neměla dlouho a akorát jsi mi přivedla na myšlenku udělat si ho. Těším se na další tipy a tohle zelené určitě vyzkouším. :) Jinak z těch kupovaných mám ráda ovocné, k snídani nebo na dopolední svačinu jsou super a navíc (bez mléka) pročišťují i organismus.

    OdpovědětVymazat
  5. Já nemám žádnou oblíbenou kombinaci, tohle mě vůbec neláká. Určitě je to super věc a obdivuju všechny, kteří si to doma sami chystají, ale já bych to nejspíš nedokázala pozřít a hlavně je mi líto všechny ty dobrý věci jen tak rozmixovat. Mnohem raději si udělám třeba avokádovou pomazánku, nebo všechny ty věci sním jen tak samotný :)
    Ale fandím ti. Já se chystám v březnu na takovej menší detox (žádnej alkohol, cukry, tuky a naopak hodně zeleniny, pohybu a hlavně pozitivního myšlení), takže jsem zvědavá, jak dopadnu :) Třeba se překonám a nějaké smoothie taky vyzkouším.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Avokádovou pomazánku si dělám skoro pořád, je moje oblíbená :-) Já právě zelené věci nejsem schopná pozřít a smoothie miluju místo snídaně, v té tekuté formě je mi to příjemnější :-)

      Vymazat
  6. Ahoj Simi, musím přiznat, že smoothie jsem už také dlouho neměla, ale recept vypadá báječně :). Úplně nejvíc miluji čerstvou a 100 % šťávu z pomerančů, kterou si dávám vždy, když mám možnost :). Zuzka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zuzi na 100% pomerančový fresh nic nemá, s tím souhlasím. Už jsem ho dlouho neměla. Já mám ráda ještě grepový fresh, ten si dávám snad ještě častěji než ten pomerančový :-)

      Vymazat
  7. ja se tehlech zelenych tekutin trochu bojim, ale tohle vypada moc dobre! asi tomu dam taky sanci :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zuzi tohle je sladké a ten špenát tam ani necítíš, to mi věř, jinak bych to do sebe taky nedostala :-)

      Vymazat
  8. Vypadá to dobře :))

    http://www.style-and-smile15.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  9. Já dávam 2 velký hrsti špenátu, špalík zázvoru, 1 celý oloupaný citron, Kokosové mléko, půl banánu a lžíci lněného semínka:)
    Míša

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Lněné semínko si musím taky sehnat :-)

      Vymazat
  10. SUPER! Taky si plánuju ten mixér koupit, máme jen ruční a ten např.jablko nebo mrkev nezvládá...Co tento, osvědčil se zatím? Určitě přidávej recepty dál :) Můj oblíbený snídaňový: banán + lžička rozpuštěného kokosového oleje + 3 lžičky zmraženého acai + lžíce nabobtnalých chia semínek + mléko/voda na zředění.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tenhle mixér je zatím skvělej, za tu cenu s tou slevou si myslím, že je to dobrý deal. Rozmixuje všechno úplně v pohodě :-)
      A díky za recept, taky vyzkouším, jen musím ještě sehnat chia semínka :-)

      Vymazat
  11. Simi, doma mame jen odstavnovac ve kterem delame fresh juice. Myslis ze bych ho mohla pouzit i na tvuj smoothie?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě ho můžeš použít, ale budeš mít jen čerstvou šťávu, ne smoothie. Odsťavňovač z toho ovoce jen vymačká šťávu, kdežto mixér rozmixuje celé ovoce, takže je to takové hustější. Ale já miluju i šťávy z odšťavňovače a kdybych ho měla doma, určitě bych taky odšťavňovala :-)

      Vymazat
  12. To vypadá skvěle. Já si nejčastěji dělám obyčejnou pomerančouvou šťávu, a když smoothie, tak jedině banánové, možná je ale čas vyzkoušet něco nového :-)

    OdpovědětVymazat
  13. Pre mna celkom netradicna kombinacia, ale teda preco nie, vyzera to super. :)

    OdpovědětVymazat
  14. Uzasne, urcite pridavej co nejvíce smoothie receptu, včera jsem si poridila mixer tak se to bude urcite hodit, potrebuju trochu te inspirace, dekuju!! :))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě brzy zase nějaký smoothie recept přidám, dnes jsem dělala ananas, hrušku, šťávu ze dvou pomerančů a mátu a byla to lahoda :-)

      Vymazat
  15. Mně smoothie se špenátem moc nechutná, i když ho mám jinak moc ráda. Za mě hrnek ananasu + banán + malá plechovka kokosového mléka + trocha pomerančového džusu.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No vidíš a já bych jinak špenát normálně do pusy nikdy nedala :-)))

      Vymazat
  16. skvely tip! smoothie uplne zboznujem a tento vyzera super :)
    Beauté Caresse

    OdpovědětVymazat
  17. Ahoj Simi, no mňam!
    I když s tím avokádem a mandlovým mlékem to bude pěkně kalorická bomba :-D. Jinak já smoothie zbožňuju, je to ten nejlepší, nejčerstvější a nejlahodnější zdroj vitaminů, obzvlášť když se přidá na jaře něco čersvě vyrašeného a zeleného. Mně chutná jakákoliv kombinace a je skvělé, že je jich stovky. Pořádný mixér jsem si říkala, že si ale nadělím až za odměnu. Objevuji totiž raw stavu, tak jestli mi to vydrží ;-).
    Happy smmothie day :-)

    OdpovědětVymazat
  18. Obdivuji jak profesionalni fotky u vsech clanku mas. Opravdu ze vsech blogerek co znam tvoje clanky maji tu nejvic profi formu. Jinak ovocne smoothie jsou pro me taky takova ranni klasika od chvile kdy mi byl porizen mixer. Akorat predstava pridat do nich zeleninu me neuveritelne desi. Ale tohle vypada tak dobre zkombinovane ze to mozna zkusim i s tim spenatem :-)

    OdpovědětVymazat
  19. Hura! Nejen ja jsem blazen delat spenatove smoothie. Uz dlouho nemuzu najit mandlove mleko. Obcas udelam to sama ale chtela bych koupit hotove. Otazkou je kde...

    OdpovědětVymazat

Děkuji vám za všechny vzkazy a komentáře, vážím si každého z nich. Komentáře jsou moderované a na blogu objeví až po schválení. Konstruktivní kritika je na mém blogu vždy vítána, ale vyhrazuji si právo neschválit/smazat jakékoliv osobní útoky a urážky namířené buď na mě, můj blog nebo ostatní čtenářky.

© Style Cookbook | All rights reserved.
Blogger Template Crafted by pipdig