K něčemu se vám přiznám - nesnáším zelené jídlo a třeba takový špenát nebo celer bych dobrovolně nikdy nesnědla. Jediný způsob, jak jsem do sebe tyto zelené věci schopná dostat je zeleninové smoothie, které ale musí být říznuté i nějakým sladším ovocem. V rámci svého návratu k zdravému životnímu stylu jsem si jako motivaci koupila nový mixér a rozhodla se vyrábět si smoothie sama doma. Vyjde mě to levněji a ještě si mohu namíchat smoothie přesně podle momentální chuti.
Další věc, ke které bych se vám měla přiznat je to, že jsem smoothie maniak, takže recepty, které vám tu budu v následujících týdnech a měsících občas představovat, nebudou úplně standardní smoothie, na které jste zvyklí z fresh barů. Ráda si do něj přidávám třeba ovesné vločky, sušená syrovátka, mandle nebo arašídové máslo a plno dalších věcí, o kterých si ve fresh barech můžete většinou nechat jen zdát.
Na přípravu dnešního zeleného smoothie pro 2 osoby budete potřebovat:
- 2 šálky mandlového mléka - mandlové mléko můžete nahradit i klasickým, případně místo něj použít džus z čerstvě vymačkaných pomerančů nebo i obyčejnou vodu
- 1 mango - oloupat a nakrájet na malé kousky
- 1 limetku - vymačkat
- 1 avokádo
- 1 hrušku - nakrájet na kostičky
- 1 - 2 hrsti baby špenátu
Do mixéru nejprve nalijte mléko a přidejte všechno ostatní ovoce a zeleninu. Poté začněte mixovat, nejprve na nízké otáčky a postupně přidávejte. Já mám ráda smoothie dokonale rozmixované, takže na nejvyšší otáčky ho nechám pořádně promixovat, abych měla jistotu, že v něm nezůstanou žádné nerozmixované části ovoce ani zeleniny. A poté už stačí nalít do sklenic a můžete servírovat.
Toto smoothie si dávám místo snídaně (někdy přidám i hrnek ovesných vloček) a výborně mě na několik hodin zasytí. Když nemám hrušku, použiji místo ní banán.
Vypadá to na zajímavou chuť! Určitě vyzkouším :-) Já si klasicky dělám na svačinu ze sojového mléka (v prášku, zamíchá se do vody), banánu, hrst lesních plodů, lžička kakaa, lžička medu. Naposledy jsem vyzkoušela z vody, banánu, kiwi a pár kapek citronu. Z těch kupovaných ve fresh barech mám ráda z řepy, celeru a jablek. Těším se na tvé další tipy.
OdpovědětVymazathttp://www.fitjane.blogspot.cz/
Řepu celej a jablka a mám taky ráda, dávám si tuhle kombinaci v Mangaloo :-)
VymazatTak to musím vyzkoušet... vypadá to báječně. Krásné fotky! Hezký víkend :-)
OdpovědětVymazatTa kombinace vypadá skvěle, zapíšu do mobilu a v obchodě dokoupím ty suroviny :)
OdpovědětVymazatSe smoothie teprve začínám (se Suzi jste mě dost nalákaly), takže zatím dělám jen jednoduché variace jako banán, borůvky, sójové mléko nebo ananas, mango a kokosové mléko :) A takový ty klasiky, pomeranč, jablko, grep... určitě se těším na další recepty, potřebovala bych nějaké na zeleninová smoothie :))
Určitě vyzkoušej, dnes jsem dělala kombinaci ananas, hruška, šťáva ze dvou pomerančů a máta a bylo to úžasný!
VymazatSmothie už jsem neměla dlouho a akorát jsi mi přivedla na myšlenku udělat si ho. Těším se na další tipy a tohle zelené určitě vyzkouším. :) Jinak z těch kupovaných mám ráda ovocné, k snídani nebo na dopolední svačinu jsou super a navíc (bez mléka) pročišťují i organismus.
OdpovědětVymazatJá nemám žádnou oblíbenou kombinaci, tohle mě vůbec neláká. Určitě je to super věc a obdivuju všechny, kteří si to doma sami chystají, ale já bych to nejspíš nedokázala pozřít a hlavně je mi líto všechny ty dobrý věci jen tak rozmixovat. Mnohem raději si udělám třeba avokádovou pomazánku, nebo všechny ty věci sním jen tak samotný :)
OdpovědětVymazatAle fandím ti. Já se chystám v březnu na takovej menší detox (žádnej alkohol, cukry, tuky a naopak hodně zeleniny, pohybu a hlavně pozitivního myšlení), takže jsem zvědavá, jak dopadnu :) Třeba se překonám a nějaké smoothie taky vyzkouším.
Avokádovou pomazánku si dělám skoro pořád, je moje oblíbená :-) Já právě zelené věci nejsem schopná pozřít a smoothie miluju místo snídaně, v té tekuté formě je mi to příjemnější :-)
VymazatAhoj Simi, musím přiznat, že smoothie jsem už také dlouho neměla, ale recept vypadá báječně :). Úplně nejvíc miluji čerstvou a 100 % šťávu z pomerančů, kterou si dávám vždy, když mám možnost :). Zuzka
OdpovědětVymazatZuzi na 100% pomerančový fresh nic nemá, s tím souhlasím. Už jsem ho dlouho neměla. Já mám ráda ještě grepový fresh, ten si dávám snad ještě častěji než ten pomerančový :-)
Vymazatja se tehlech zelenych tekutin trochu bojim, ale tohle vypada moc dobre! asi tomu dam taky sanci :)
OdpovědětVymazatZuzi tohle je sladké a ten špenát tam ani necítíš, to mi věř, jinak bych to do sebe taky nedostala :-)
VymazatVypadá to dobře :))
OdpovědětVymazathttp://www.style-and-smile15.blogspot.cz/
no zní to dobře =)
OdpovědětVymazatJá dávam 2 velký hrsti špenátu, špalík zázvoru, 1 celý oloupaný citron, Kokosové mléko, půl banánu a lžíci lněného semínka:)
OdpovědětVymazatMíša
Lněné semínko si musím taky sehnat :-)
VymazatSUPER! Taky si plánuju ten mixér koupit, máme jen ruční a ten např.jablko nebo mrkev nezvládá...Co tento, osvědčil se zatím? Určitě přidávej recepty dál :) Můj oblíbený snídaňový: banán + lžička rozpuštěného kokosového oleje + 3 lžičky zmraženého acai + lžíce nabobtnalých chia semínek + mléko/voda na zředění.
OdpovědětVymazatTenhle mixér je zatím skvělej, za tu cenu s tou slevou si myslím, že je to dobrý deal. Rozmixuje všechno úplně v pohodě :-)
VymazatA díky za recept, taky vyzkouším, jen musím ještě sehnat chia semínka :-)
Simi, doma mame jen odstavnovac ve kterem delame fresh juice. Myslis ze bych ho mohla pouzit i na tvuj smoothie?
OdpovědětVymazatUrčitě ho můžeš použít, ale budeš mít jen čerstvou šťávu, ne smoothie. Odsťavňovač z toho ovoce jen vymačká šťávu, kdežto mixér rozmixuje celé ovoce, takže je to takové hustější. Ale já miluju i šťávy z odšťavňovače a kdybych ho měla doma, určitě bych taky odšťavňovala :-)
VymazatTo vypadá skvěle. Já si nejčastěji dělám obyčejnou pomerančouvou šťávu, a když smoothie, tak jedině banánové, možná je ale čas vyzkoušet něco nového :-)
OdpovědětVymazatmiluju smoothie!!
OdpovědětVymazatKrásný fotky! :)
OdpovědětVymazatPre mna celkom netradicna kombinacia, ale teda preco nie, vyzera to super. :)
OdpovědětVymazatUzasne, urcite pridavej co nejvíce smoothie receptu, včera jsem si poridila mixer tak se to bude urcite hodit, potrebuju trochu te inspirace, dekuju!! :))
OdpovědětVymazatUrčitě brzy zase nějaký smoothie recept přidám, dnes jsem dělala ananas, hrušku, šťávu ze dvou pomerančů a mátu a byla to lahoda :-)
VymazatMně smoothie se špenátem moc nechutná, i když ho mám jinak moc ráda. Za mě hrnek ananasu + banán + malá plechovka kokosového mléka + trocha pomerančového džusu.
OdpovědětVymazatNo vidíš a já bych jinak špenát normálně do pusy nikdy nedala :-)))
Vymazatskvely tip! smoothie uplne zboznujem a tento vyzera super :)
OdpovědětVymazatBeauté Caresse
To vypadá úžasně! :)
OdpovědětVymazatAhoj Simi, no mňam!
OdpovědětVymazatI když s tím avokádem a mandlovým mlékem to bude pěkně kalorická bomba :-D. Jinak já smoothie zbožňuju, je to ten nejlepší, nejčerstvější a nejlahodnější zdroj vitaminů, obzvlášť když se přidá na jaře něco čersvě vyrašeného a zeleného. Mně chutná jakákoliv kombinace a je skvělé, že je jich stovky. Pořádný mixér jsem si říkala, že si ale nadělím až za odměnu. Objevuji totiž raw stavu, tak jestli mi to vydrží ;-).
Happy smmothie day :-)
Obdivuji jak profesionalni fotky u vsech clanku mas. Opravdu ze vsech blogerek co znam tvoje clanky maji tu nejvic profi formu. Jinak ovocne smoothie jsou pro me taky takova ranni klasika od chvile kdy mi byl porizen mixer. Akorat predstava pridat do nich zeleninu me neuveritelne desi. Ale tohle vypada tak dobre zkombinovane ze to mozna zkusim i s tim spenatem :-)
OdpovědětVymazatHura! Nejen ja jsem blazen delat spenatove smoothie. Uz dlouho nemuzu najit mandlove mleko. Obcas udelam to sama ale chtela bych koupit hotove. Otazkou je kde...
OdpovědětVymazat